Lebensmitteltechnologie, Ernährung (117 Artikel)

Ein erfahrener Unternehmensberater zeigt hier auf, wie man die Erfolgsfaktoren in der Führung eines Unternehmens findet. Im Mittelpunkt stehen ganzheitliche Vorgehensweisen zur Analyse, Strategieen...

Schalenwild, Wildkaninchen und Fasane können in landwirtschaftlichen Kulturen und in Weinbergen großen Schaden anrichten. Wildschäden bedeuten für Landwirte und Winzer Ertragsverluste. Erfahren Sie...

Der Berufsalltag in der Landwirtschaft ist abwechslungsreich und anstrengend. Lernen Sie einen gesunden Umgang mit stressigen Situationen. Wo liegt Ihre Belastungsgrenze? Finden Sie heraus, wie Sie...

Die Autoren beschreiben alle wichtigen rebphysiologischen Vorgänge und schaffen so ein Verständnis, wie natürliche Standortfaktoren auf die Weinqualität wirken. Durch Bewirtschaftung, Bewässerung u...

Begeistern Sie die Kunden mit Ihrem Hofladen. Ein gut geplanter Hofladen ist für Sie ein langfristig erfolgreicher Betriebszweig. Mit diesem Buch können Sie Ihre Vorstellung in die Tat umsetzen, es...

In diesem Buch erfahren Sie, wie der erwerbsmäßige Anbau von Heidelbeeren und Cranberries erfolgt. Neben der Beschreibung für den Anbau lohnender Heidelbeersorten und Cranberrysorten erhalten Sie p...

Berechnung von Futterrationen? Entwickeln von Fütterungskonzepten? Mit diesem Buch wissen Sie alles über moderne Schaf- und Ziegenfütterung. Unabhängig davon, ob Sie Ihren Betrieb konventionell ode...

Der erfahrene Imkermeister und Bienenzuchtberater Franz Lampeitl führt Sie in diesem Buch in die der Natur angepassten Bienenhaltung ein. Sie finden in diesem Buch alles zur Biologie der Biene, des...

Erweitern Sie Ihre Landwirtschaft um den Betriebszweig Lamas und Alpakas. Oder steigen Sie in die Nutztierhaltung von Lamas und Alpakas ein. Die intelligenten Neuweltkameliden sind leicht zu traini...

Dieses Buch hat zum Ziel, die einzelnen Formen des Futterbaus mit ihren Ansprüchen an die Bewirtschaftung und mit ihren Leistungen darzustellen. Die fünf Themen sind: Einführung in den Futterbau, d...

Mithilfe des Buches "Schädliche und nützliche Insekten und Milben an Kern- und Steinobst" können Sie ganz sicher Schädlinge, Nützlinge und Milben an Obst erkennen und bestimmen. Anhand von Farbfoto...

Die Kronen von Wald-, Stadt und Straßenbäumen reagieren auf Umweltveränderungen. Dieser Zusammenhang war zwanzig Jahre lang Gegenstand der Forschung von Andreas Roloff. Das Ergebnis seiner Tätigkei...

Mit Wasser zum Gartenglück Profi-Wissen für Hobby und Beruf Planung, Bau und Pflege Über 600 ausführliche Pflanzenbeschreibungen Wie Sie Teich und Co. in Ihren Garten bringen und diesen zu einem Qu...

Die besonderen Wünsche und Erfordernisse, die mit der Gestaltung der Grabstätte verbunden sind, verlangen eine andere Pflanzenauswahl und einen anderen Umgang mit der Pflanze als üblich. In diesem ...

In diesem Buch erfahren Sie alles über den erwerbsmäßigen Apfelanbau als Bestandteil der integrierten Obstproduktion. Es vermittelt Ihnen praktisch umsetzbare Hinweise zur Sorten- und Unterlagenwah...