Lebensmitteltechnologie, Ernährung (1 647 Artikel)

Pollen grains are everywhere - in the air, in the water, in soil and in the food we eat. Pollen has direct relevance in agriculture, horticulture, plant breeding, crop improvement and biotechnology...

When we consider the main object of forestry, the tree, it immediately becomes clear why experimental population geneticists have been so hesitant in making this object a primary concern of their r...

Native carbohydrate fractions of major dietary components in pig nutrition, such as dietary fiber, resistant starch and oligosaccharides in whole cereal grains or grain legumes appear to be appropr...

Aus Blut, Milch, Urin, Gewebe und anderen Proben lassen sich mit Hilfe modernster Analysesysteme und neu entwickelter Reagenzien weit über 2000 Parameter untersuchen. Der Nachweis der trächtigkeits...

I. Rußen des Waldes.- II. Erklärung techuischer Ausdrücke.- III. Vegetationsgrenzen und Höhenlagen.- IV. Das Klima.- V. Der Boden.- VI. Erposition und Lage.- VII. Gesammtwirkung des Standorts.- VII...

Dieses Fachbuch behandelt die Verdauung der Futterinhaltsstoffe und Stoffwechselvorgänge, die Beurteilung der Futtermittel, die Bewertung der Futtermittel und Rationsberechnung.

Ein erfolgreicher Schafhalter, genauso wie der Auszubildende oder Berater, benötigt ein breites Wissen rund um das Schaf. Er muss unter anderem die Ansprüche an Tierverhalten, Ernährung, Weide, Hal...

Speziell geschulte Sensorik ist die Grundlage, um Weine nicht nur trinken, sondern auch ihre Qualität einschätzen zu können. Hier lernen Sie alles über die vielschichtigen Qualitätskriterien und wi...

Das große Buch der Permakultur. Alles über Permakultur auf 320 Seiten - inhaltlich breit und tief und ausgesprochen praxisnah. Das ganze Wissen in einem Buch: Permakultur-Basics, -Designprozess, -K...

Der Waldgarten ist ein Element der Permakultur, in dem Obst, Gemüse und Nüsse in einem waldähnlichen System angebaut werden. Als vielschichtige Ökosysteme bieten Waldgärten Nahrung, Energie, Biodiv...

Das Fachbuch zur Futterkonservierung bietet umfassende Einblicke und Empfehlungen zur Konservierung von Grobfutter, Saftfutter und Feuchtgetreide. Dabei werden die vielfältigen Einflussfaktoren vom...

Pferdefütterung - ein Buch mit sieben Siegeln? Das kann schon sein, denn Pferde ernähren, heißt nicht nur Futter vorlegen. Aber was gilt es darüber hinaus zu beachten? Mit diesem Praxisratgeber Pfe...

This book describes how models are used to monitor crops and soils in precision agriculture, and how they are used to support farmers' decisions. The introductory section starts with an overview of...

This book describes how models are used to monitor crops and soils in precision agriculture, and how they are used to support farmers' decisions. The introductory section starts with an overview of...

This book presents cases from different countries with a main focus on the perspectives of using precision farming in Europe.  Divided into 12 chapters it addresses some of the most recent developm...