Lebensmitteltechnologie, Ernährung (1 651 Artikel)

Die im Titel erwähnte, sich im Wandel befindliche Landnutzung zielt vor allem auf die vielschichtige Entwicklung der Landwirtschaftsfläche ab. Dabei stehen neben dem rückläufigen Umfang insbesonder...

Two members of the Benyviridae family, Beet soil borne mosaic virus (BSBMV) and Beet necrotic yellow vein virus (BNYVV), possess identical genome organisation, host range and high sequence similari...

Ground and surface water sources in the globe are increasingly getting contaminated with increased salinity caused by global climatic changes. This increasing salinity problem is not bounded only w...

The natural behavior of pigs is adapted to very complex environments and is characterized by a high proportion of exploratory behaviour. In modern, intensive husbandry systems, the behaviour pigs w...

Diese Publikation ist die Festschrift zur feierlichen Übergabe der Leitung des Instituts für Zuckerrübenforschung der Universität Göttingen, die am 23. März 2018 in der Aula am Wilhelmsplatz, Götti...

Coal is a rock composed of organic and inorganic materials, which contains 50% or more than 75% organic material (Fig. 1). The organic matter mostly consists of carbon ©, but is also comprised of h...

The German Alumni Summer School 2018 on 'Education, science and cooperation between German Alumni for sustainable development and biodiversity conservation in Sub-Saharan Africa' was jointly organi...

Die Biogasproduktion hat in den vergangenen Jahren als Verfahren zur nachhaltigen Erzeugung erneuerbarer Energien aus Biomasse stark an Bedeutung gewonnen. Dabei hat sich neben organischen Reststof...

Vor rund 10.000 Jahren war Syrien ein Zentrum der menschlichen Zivilisation. Seit dieser Zeit wurden viele natürliche Ressourcen übernutzt, besonders die Vegetation und die Böden (SANKARY 1987). In...

Ziel der Arbeit ist es, Weiterentwicklungspotenziale der naturalen Gesamtrechnung zu ermitteln. Zudem sollen für fördertechnische, bauliche sowie steuerrechtliche Fragen geeignete Einheitenschlüsse...

Der zweistufig gewachsene Viehhandel nimmt in Deutschland eine Schüsselrolle in der Fleischwirtschaft ein. Er steht innerhalb der Wertschöpfungskette traditionell als Bindeglied zwischen der Landwi...

The objectives of the present study were to determine the prevalence of gastrointestinal nematodes (GIN) in naturally infected lambs of five sheep breeds based on individual faecal egg counts (FEC)...

Against the background of 7.4 million accessions stored in genebanks, long-term survival of stored seeds is an important trait. This study intended to elucidate genetic and biochemical mechanisms u...

About a billion people in the world are chronically hungry. They live at the margin of our society, without enough food to live normal productive lives. A high proportion is of women and children. ...

Petroleum is a natural resource that has contributed immensely to the industrial and economic developments of many nations. It has simultaneously contributed to the ruin of such nations. While indu...