Lebensmitteltechnologie, Ernährung (1 664 Artikel)

Der Bauernkalender 2024 beschäftigt sich mit dem Schwerpunktthema ,,Unser Wald - Nutzfläche und Ruheort". Zudem beschäftigt er sich in diesem Jahr mit dem Zusammenleben einer Schäferfamilie und ihr...

Die Vereinbarkeit von Unternehmenszielen und den Bedürfnissen des Seniors und des Hoferben ist in Familienunternehmen eine große Herausforderung. Meist existiert die Neigung, nicht loslassen und sc...

Der Praxisratgeber gibt einen Überblick zu Sorten, Anbau, Pflanzenschutz und Beregnung Die Kartoffel nimmt als Anbaufrucht eine Sonderstellung ein: Sie wird vegetativ vermehrt, das Pflanzgut ist un...

Der Praxisratgeber beschreibt den kompletten Prozess von der Ernte bis zur Einlagerung und Vermarktung. Sind die Kartoffeln optimal entwickelt und erntereif, steht der Landwirt vor einer neuen Hera...

Im Praxisratgeber erfahren Sie wie Pflanzenzüchtung funktioniert, ganz ohne Formeln. Weil die agronomischen Fortschritte weitgehend ausgereizt sind und die Genehmigung neuer Pflanzenschutzmittel im...

Unerwünschte Kräuter oder Gräser können den futterbaulichen Wert von Grünlandaufwüchsen erheblich mindern und schlimmstenfalls völlig entwerten. Die Extensivierung von Grünland aus wirtschaftlichen...

Die optimale Kalkversorgung ist eine der wichtigen Grundvoraussetzungen für eine erfolgreiche Ernte. Nach dem Motto ,,Kalk ist nicht alles, aber ohne Kalk ist alles nichts" behandelt der Praxisratg...

Lebensmittel sind viel mehr als eine Ware! Wenn es stimmt, dass eine gesunde Ernährung der zentrale Faktor für die Gesundheit von Menschen und auch Tieren ist, dann wäre dieses Ziel der Ausgangspun...

Der Bauernkalender 2025 beschäftigt sich unter anderem mit dem Schwerpunktthema ,,Urlaub auf dem Land". Der bewährte Bauernkalender im benutzerfreundlichen Format! Gewohnt informativ beliefert Sie ...

Dieser praxiserprobte Ratgeber stellt Ihnen Wissen und Tipps zur Verfügung, so dass Ihr Hobby Hühner zum Erfolg wird. Eine gute Planung sorgt dafür, dass die Umsetzung gelingt und Sie langfristig F...