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  Lexika, Enzyklopädien (33 Artikel)

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Abfälle in der Lebensmittelindustrie (1 Angebot) 
Der richtige Umgang mit anfallenden Produktionsresten und Verpackungen
Behr's GmbH
9783954687695
€ 59,55*
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 Stück
Allergenmanagement (1 Angebot) 
Praxisleitfaden; Risiken minimieren - sicher entscheiden
Behr's GmbH
9783954688326
€ 169,55*
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Analytik für das Qualitätsmanagement (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; Kompaktes analytisches Fachwissen für eine sichere Lebensmittelproduktion
Behr's GmbH
9783954688449
€ 59,55*
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 Stück
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsgastronomie und Lebensmittelindustrie (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; Rechte und Pflichten für Sie und Ihre Mitarbeiter
Behr's GmbH
9783954688494
€ 59,55*
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 Stück
Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; Rechte und Pflichten für Sie und Ihre Mitarbeiter
Behr's GmbH
9783954688845
€ 59,55*
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 Stück
Biografisches Lexikon Herzogtum Lauenburg (1 Angebot) 
Das ,,Biografische Lexikon Herzogtum Lauenburg" stellt eine Pionierarbeit dar und leistet einen wertvollen Beitrag auf dem Gebiet der Regionalgeschichte, der nicht nur für den heutigen Landkreis, s...
Husum Druck- und Verlagsgesellschaft
9783898767781
€ 28,00*
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 Stück
Behr's GmbH
9783954680412
€ 119,55*
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 Stück
Cook & Chill in Theorie und Praxis 3. Auflage (1 Angebot) 
Planung - Umsetzung - Kosten
Behr's GmbH
9783954688623
€ 119,55*
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 Stück
Das Infektionsschutzgesetz - deutsch (DVD) + IFSG kurz gefasst (10 Broschüren in versch. Sprachen) (1 Angebot) 
Die Schulungs-DVD vermittelt das gesamte gesetzlich geforderte Wissen zum Infektionsschutz im Lebensmittelbereich mit vielen praktischen Beispielen. Die Belehrung ist damit keine "trockene" Pflicht...
Behr's GmbH
9783954682997
€ 299,58*
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 Stück
Erlaubt - Verboten (1 Angebot) 
Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Behr's GmbH
9783954685844
€ 99,55*
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 Stück
Food Defense - Fragen & Antworten (1 Angebot) 
Fragen & Antworten
Behr's GmbH
9783954688012
€ 59,55*
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 Stück
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie (1 Angebot) 
Gefahrstoffanweisungen für die Lebensmittelindustrie
Behr's GmbH
9783954688203
€ 149,55*
pro Stück
 
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HACCP - Fragen & Antworten (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis
Behr's GmbH
9783954687688
€ 59,55*
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Kompendium corpsstudentischer Lebensweisheiten (1 Angebot) 
Das Kompendium corpsstudentischer Lebensweisheiten (KcL 2012) ist eine Sammlung von Zitaten, Einsichten und Einblicken für Corpsstudenten aus einem Zeitraum von annähernd 200 Jahren.
epubli
9783844230666
€ 9,05*
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 Stück
Lebensmittel für eine besondere Ernährung einschließlich Säuglings- und Kleinkindernahrungen (1 Angebot) 
Codex Alimentarius; Internationale Standards und Richtlinien
Behr's GmbH
9783954687527
€ 59,55*
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Lebensmitteltoxikologie (1 Angebot) 
Sicherheitsrelevante Stoffe in Lebensmitteln: Vorkommen, Risikobewertung, Minimierung
Behr's GmbH
9783954686551
€ 179,55*
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 Stück
Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten (1 Angebot) 
Leitfaden für die Verkehrsfähigkeit von Cannabis-Produkten
Behr's GmbH
9783954688371
€ 119,55*
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 Stück
Managementnormen im Vergleich (1 Angebot) 
IFS Food 7, BRCGS Food 8, FSSC 22000 Version 5.1 und ISO 9001:2015 im tabellarischen Überblick
Behr's GmbH
9783954688364
€ 179,55*
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Meister im Gastgewerbe (1 Angebot) 
Wirtschaftsbezogene Qualifikationen für Meister und Fachwirte im Gastgewerbe
Behr's GmbH
9783954685820
€ 79,55*
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Melde-, Mitteilungs- und Informationspflichten (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; mit § 40 Abs. 1a LFGB und Topf secret
Behr's GmbH
9783954687251
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Menschen mit Demenz verstehen und versorgen (1 Angebot) 
Kitteltaschenbuch
Behr's GmbH
9783954685622
€ 69,55*
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 Stück
Behr's GmbH
9783899472516
€ 149,55*
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Nutri-Score sicher umsetzen (1 Angebot) 
Ein Praxisleitfaden für den Anwender
Behr's GmbH
9783954689781
€ 189,55*
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Praxisleitfaden zur Bio-Verordnung (EU) 2018/848 (1 Angebot) 
Die Anforderungen im eigenen Betrieb und entlang der Lieferkette im Griff
Behr's GmbH
9783954688418
€ 149,55*
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 Stück
Behr's GmbH
9783954688166
€ 59,55*
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Schädlingsbekämpfung - Fragen & Antworten (1 Angebot) 
Fragen & Antworten; Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung
Behr's GmbH
9783954687145
€ 59,55*
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Seilbahnlexikon (1 Angebot) 
Bereits um 250 v. Chr. entstanden im fernen China die ersten seilbahnähnlichen Konstruktionen, die ihren Weg bis zum Mittelalter nach Europa fanden. Mit dem Beginn der Industrialisierung im 19. Jah...
epubli
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Speiseinsekten (1 Angebot) 
Speiseinsekten
Behr's GmbH
9783954685219
€ 59,55*
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Spirituosenanalytik (1 Angebot) 
Stichworte und Methoden von A-Z
Behr's GmbH
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€ 119,55*
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Spirituosentechnologie (1 Angebot) 
Spirituosentechnologie
Behr's GmbH
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€ 199,55*
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Standards, Labels und Gütesiegel für die Lebensmittelbranche (1 Angebot) 
Vorteile, Anforderungen und Zertifizierungen auf einen Blick
Behr's GmbH
9783954688487
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Verpackungstechnische Prozesse (1 Angebot) 
Fachbuch; Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie
Behr's GmbH
9783899472813
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Zoonosen I (1 Angebot) 
Lebensmittelassoziierte Mikroorganismen; Band I: Bakterielle Erreger von Infektionen und Intoxikationen
Behr's GmbH
9783954688289
€ 59,55*
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