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9783486597516
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9783110288315
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ISBN Controlling im Food & Beverage-Management (1 Angebot) 
Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahm...
k.A.
9783486248395
€ 99,95*
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ISBN Das sowjetische Jahrhundert (1 Angebot) 
Der große Osteuropa-Historiker Karl Schlögel lädt mit seiner Archäologie des Kommunismus zu einer Neuvermessung der sowjetischen Welt ein. Wir wussten immer schon viel darüber wie das System funkti...
k.A.
9783406715112
€ 35,55*
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ISBN Der Finsternis entgegen (1 Angebot) 
Spionage hinter den feindlichen Linien war eine der gefährlichsten Aufgaben während des Zweiten Weltkriegs. 39 Agentinnen riskierten diesen Ein satz gegen Nazi-Deutschland. Treibende Kraft dieser S...
k.A.
9783832163945
€ 10,36*
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ISBN Der Talmud (1 Angebot) 
Der Talmud ist eines der bedeutendsten Schriftwerke des Judentums. Er enthält keine Gesetzestexte sondern zeigt auf wie die Regeln der Thora der fünf Bücher Mose in der Praxis und im Alltag umgeset...
k.A.
9783866479180
€ 7,23*
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ISBN Deutsche Geschichte in der frühen Neuzeit (1 Angebot) 
Johannes Burkhardt bietet einen ebenso informativen wie kompakten Überblick über die Richtungsweisenden Errungenschaften der Frühen Neuzeit in Deutschland deren Nachwirkungen bis zum heutigen Tag s...
k.A.
9783406562624
€ 8,36*
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ISBN LEON. Backen (1 Angebot) 
Endlich: Das LEON Backbuch! Nach dem großen Erfolg von LEON. Natürlich Fastfood folgt hier nun das passende Backbuch für herzhafte und süße Speisen für Eis und Kompott. Nach dem praktischen Handbuc...
k.A.
9783832194437
€ 28,00*
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ISBN Neuroleadership (1 Angebot) 
Was können Führungskräfte aus den Erkenntnissen der Neurowissenschaften lernen um ihren Job noch besser als bislang zu machen? Das Buch wendet sich an Führungskräfte Berater Trainer Wissenschaftler...
k.A.
9783110362695
€ 63,59*
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