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ISBN Controlling im Food & Beverage-Management (1 Angebot) Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahm... |
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ISBN Die Kunst recht zu behalten (1 Angebot) Wie schafft man es in Diskussionen seine Meinung durchzusetzen? Schopenhauer verrät dazu mit hintergründigem Humor ja mit Bosheit 38 Kunstgriffe - und schuf damit einen wahrhaft unverzichtbaren Rat... |
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