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ISBN Controlling im Food & Beverage-Management (1 Angebot) Fundierte und praxisorientierte Darstellung eines zentralen Managementbereiches in Hotellerie und Gastronomie. Aus dem Inhalt: Theoretische Grundlagen. Untersuchungen zur Wirtschaftlichkeit im Rahm... |
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ISBN Das schlaue Buch vom Büchermachen (1 Angebot) Kinderbuch-Autorin Petra Fuchs hat eine tolle Idee für ein neues Bilderbuch. Gemeinsam mit Julius Dachs dem Illustrator macht sie sich ans Werk und schon bald ist tatsächlich ein Verlag für ihre Ge... |
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