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9783582031334
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9783582031556
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ISBN Blutdruck-Lügen der Medizin (1 Angebot) 
Für uns ist der Druck des Blutes gegen die Gefäßwand eine Zahl. Für den Organismus ist diese Kraft ein Werkzeug. Mit diesem Aufwand werden aus den Adern heraus Nährstoffe und Sauerstoff im Blut dur...
k.A.
9783950410655
€ 18,73*
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ISBN Gastronomie (1 Angebot) 
Die neue Auflage dieses erfolgreichen klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktualisiert und erscheint im neuen Layout mit modernen Piktogrammen. Außerdem wurde die Grundstufe um Th...
k.A.
9783582400505
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ISBN Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie (1 Angebot) 
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie und Gastronomie gleichermaßen. Die dargestellten Lernbereiche sind handlungsorientiert aufgebaut und...
k.A.
9783582049520
€ 34,45*
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Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler.