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ISBN Das Ringen um die Freiheit (1 Angebot) Friedrich August von Hayek gilt als einer der bedeutendsten liberalen Denker des 20. Jahrhunderts. Sein Hauptwerk Die Verfassung der Freiheit publizierte er 1960. Sechzehn Autoren setzen sich mit d... |
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ISBN Gastronomie (1 Angebot) Die neue Auflage dieses erfolgreichen klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktualisiert und erscheint im neuen Layout mit modernen Piktogrammen. Außerdem wurde die Grundstufe um Th... |
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