Bücher (8 Artikel)

Im Alter zwischen 12 und 24 Jahren finden tief greifende Veränderungen in den Gehirnen von Jugendlichen statt. Dies äußert sich meist in einem grundlegend veränderten und scheinbar irrationalen Ver...

Friedrich August von Hayek gilt als einer der bedeutendsten liberalen Denker des 20. Jahrhunderts. Sein Hauptwerk Die Verfassung der Freiheit publizierte er 1960. Sechzehn Autoren setzen sich mit d...

Das Bedürfnis ein eigenes Leben zu führen und jemand sein zu dürfen statt etwas sein zu müssen ist nicht erst heute für viele Menschen gegenwärtig. Die modernen Lebensbedingungen und gesellschaftli...

Die neue Auflage dieses erfolgreichen klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktualisiert und erscheint im neuen Layout mit modernen Piktogrammen. Außerdem wurde die Grundstufe um Th...

Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie und Gastronomie gleichermaßen. Die dargestellten Lernbereiche sind handlungsorientiert aufgebaut und...

Viel zu oft lassen wir uns von anderen zu etwas manipulieren oder Schuldgefühle einreden wenn wir Nein zu etwas sagen. Dieses Buch hilft uns unsere Selbstsicherheit zu stärken und uns besser zu beh...