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9783582031334
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9783582031556
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ISBN Gastronomie (1 Angebot) 
Die neue Auflage dieses erfolgreichen klar strukturierten Grundlagenwerks wurde durchgehend aktualisiert und erscheint im neuen Layout mit modernen Piktogrammen. Außerdem wurde die Grundstufe um Th...
k.A.
9783582400505
€ 29,91*
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ISBN Kokosöl (nicht nur) fürs Hirn! (1 Angebot) 
Low-Carb und die Kokosnuss - das Traumpaar für die (Hirn-)Gesundheit! Die Gebrauchsanweisung für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts. Dr. Bruce Fife sagt: Wenn irgendein Nahrungsmittel als Bra...
k.A.
9783942772389
€ 7,00*
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ISBN Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie (1 Angebot) 
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie und Gastronomie gleichermaßen. Die dargestellten Lernbereiche sind handlungsorientiert aufgebaut und...
k.A.
9783582049520
€ 34,45*
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Unser Angebot richtet sich ausschließlich an Unternehmen, Gewerbetreibende und Freiberufler.