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Unser Kochbuch hat sich mit den Gerichten aus Brunei, Malaysia und Singapur befasst. In diesen Ländern gibt es Delikatessen, die man zu sich nehmen sollte. Wer den malaysischen, gemischten Salat pr...

Der Krieg in Vietnam war die längste militärische Auseinandersetzung des 20. Jahrhunderts. Er hat Hunderttausende von Opfern gefordert, die amerikanische Nation gespalten und der Supermacht USA die...

Was ist Daoismus? Der altchinesische Daoismus (oder Taoismus) hat durch seine poetischen Visionen von Körper und Kosmos, von Kunst und Natur, durch seine Lehren von der Selbst-Vergessenheit und der...

Schneebedeckte Berge und schwindelerregende Schluchten in Yunnan, das berühmt-berüchtigte Goldene Dreieck in Thailand, smaragdgrüne Reisfelder und rauschende Wasserfälle in Laos, alte Khmer-Stätten...

Die »Gespräche« des Konfuzius - Zitate des Meisters, die von seinen Schülern gesammelt und unter dem Titel »Lun-yu« (geordnete Worte) herausgegeben wurden - sind für die chinesische Kulturgeschicht...

Dieses Kochbuch zeigt, wie einfach man leckere koreanische Gerichte auf den Tisch zaubern kann. Die Autorin hat 28 beliebte koreanische Rezepte ausgewählt, die sowohl vegetarische als auch Gerichte...

By comparing the political systems in different dynasties, this book illustrates the continuous evolution of traditional Chinese political systems, and evaluates the merits and demerits of the poli...

Developments and Challenges for the Future

Maangchi wuchs in Korea auf und verbrachte dort den Großteil ihres Lebens. Von ihrer Mutter, Großmutter, von Tanten und in Restaurants und Straßenküchen lernte sie, wie man traditionell koreanisch ...

Indien und Tibet haben die nepalesische Küche schon immer beeinflusst, durch die Mischung zweier Esskulturen sind schmackhafte Gerichte entstanden. Das Nationalgericht ist Linsen mit Reis (Moboja o...

Nach 9/11 stürzten die USA die Taliban in Kabul. Es war der Auftakt im «Krieg gegen den Terror». Allein in Afghanistan gab Washington dafür in 20 Jahren mehr als 2000 Milliarden Dollar aus. Doch je...

Mit diesem hochwertigen Atlas wird das Erforschen unserer Erde zum besonderen Erlebnis! Er bietet naturnahe, umfangreiche und hochaktuelle Weltkarten im Maßstab 1:4 Mio. in beeindruckender Qualität.

Viele meinen, dass die philippinische Küche nicht so besonders ist, das kommt daher, dass das Essen in den Touristengebieten von der amerikanischen und spanischen Küche beeinflusst wird. Auf den Ph...

Die besten koreanischen Rezepte: Kochen mit der Kimchi PrincessBerlin trifft Korea: Die Restaurantbesitzerin Young-Mi Park-Snowden ist eigentlich in Berlin aufgewachsen. Nach dem Abitur reiste sie ...

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