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Rachel Roddy, 1972 geboren, ist 2005 nach Italien gezogen, wo sie heute mit ihrem sizilianischen Mann und ihrem Sohn lebt. Im Guardian erscheint ihre Kolumne »A Kitchen in Rome«; außerdem publizier...

Pastasaucen magisch kreativ

Imparare cucinando Pastasoßen, die nicht länger brauchen, als die Nudeln zum Kochen? Dabei auch noch ein wenig Italienisch lernen? Wie das geht, steht im Buch. o über 100 Rezepte & Tipps o Kochgehe...

Rezepte für jeden Tag - schnell, gesund und unkompliziert. Kreative Rezeptideen fürs Abendessen - Suppen, Salate, Pasta uvm in unter 30 Minuten zubereiten!

Volker Klenk ist Schwabe, VfB Stuttgart-Mitglied, Maultaschen-Fan und Unternehmer. Seit vielen Jahren schon liegt ihm die Pflege der schwäbischen Maultaschen-Kultur am Herzen. Als Deutschlands erst...

Die Nutzung IT-basierter Nudges im medizinischen Dienstleistungssektor, in dem die digitale Transformation zusehends mehr Bedeutung erlangt, ist ein noch sehr junges Themenfeld, dem einerseits wese...

Backkunst aus Oberösterreich bietet dieses handgeschriebene Kochbuch, in dem bestgehütete bäuerliche Rezepte gesammelt sind. Süße Nachspeisen, Torten, Strudel, Kekse sollen zum Backen verführen.

The Simultaneous Method of drawing is founded on the physiology of eye. It encourages the eye`s natural path of observation to be translated into drawing as directly as possible. By not committing ...

Mario Ohno betreibt in seinem Stuttgarter Wohnzimmer das »Restaurant« »Einzimmertafel St. Amour«. Hier verbindet er für seine Gäste Kunst und guten Geschmack. Einem größerem Publikum wurde er als R...

Victor Lugger und Tigrane Seydoux sind die Erfinder von Big Mamma. Ihr erstes Restaurant eröffneten sie 2015, inzwischen betreiben sie 19 Restaurants in Frankreich, Großbritannien, Deutschland und ...

Einfaches dolce vita für zu Hause

Wer Buchweizen bisher nur als Grütze kannte, wird positiv überrascht sein von der Vielseitigkeit des kleinen bekömmlichen Korns, das gut schmeckt und dazu noch ein wahres Vitalstoff-Paket ist. Nich...

Kochen wie in Thailand: Hier schmeckt's original

Ob in China, Indien oder Deutschland, die Nudel ist und bleibt eine beliebte Speise. Mit diesem Buch möchte ich Dir nun aufzeigen, welche Nudelsorten es gibt, wie man diese herstellt und optimiert ...

Pasta Mia! - Italienisch kochen - Das neue Kochbuch von Gennaro Contaldo mit über 100 Nudelrezepten. Die Italiener lieben sie, und auch wir greifen gerne auf sie zurück - egal ob es schnell gehen s...