trauer  (3 598 Angebote unter 17 629 966 Artikeln)

In Band 2 tauchen die Schüler/innen noch tiefer in die Küchenwelt ein. Abgestimmt auf die Lernfelder 6 bis 14 erfahren sie alles rund um Waren-, Speisen- und Menükunde - von Fleisch, Fisch und pfla...

Was erwartet mich im Berufsalltag? Ist ein Job im Sozial- oder Gesundheitsbereich das Richtige für mich? Welche Ausbildungsmöglichkeiten gibt es im Bereich Schönheit? Dieses Buch bietet Schülerinne...

Sie sind auf der Suche nach einem Kochbuch das sich nicht nur der Haute Cuisine verschrieben hat sondern Rezepte für jede Lebenslage bietet? Dann ist die Neuauflage unseres Klassikers genau das Ric...

Zu einer ausgewogenen Ernährung gehört neben der sinnvollen Auswahl an Lebensmitteln auch richtiges Essverhalten. Viele Menschen wissen das, können es im Alltag aber nicht umsetzen. Warum ist das s...

Eine optimale Gästeberatung soll eine Mischung aus verschiedenen Bestandteilen sein, wie beispielsweise Wissen um die Getränke- und Speisenqualität, richtige Glasauswahl, optimale Trinktemperatur. ...

Die Welt der Konditorei und Patisserie ist nahezu unendlich. Torten, Rouladen, Kuchen, Strudel, Plunder- und Blätterteiggebäck, Pralinen, Crêpes, Mousses und Cremen sind nur ein Teil der vielen süß...

Richtige Ernährung ist ein wichtiger Bestandteil der Gesundheitsvorsorge und sollte nicht erst bei Ausbruch einer Krankheit zum Einsatz kommen. Versteht man ernährungsmedizinische Zusammenhänge, ka...

Frauen und Mädchen mit Behinderungen sind in besonderem Maße mit (sexueller und geschlechtsbezogener) Gewalt, struktureller Benachteiligung und Ausgrenzung sowie mehrdimensionaler Diskriminierung k...

Ebenso wie in Band I gilt: Fachwissen wird griffig und anschaulich vermittelt. Hier findet der Profi alles Relevante rund um die Lebensmittel - also die allseits bekannte Warenkunde. Ein besonderes...

Diese Formelsammlung ist für den Unterricht an kaufmännischen und humanberuflichen Schulen erstellt und für die schriftliche Reife- und Diplomprüfung zugelassen.

With pride we present the proceedings of the 31st annual IDIMT Conference. The post-covid period brings with it additional challenges for both informatics and information management. The current er...

Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extrem mühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass die Gastronomie eine spannende Welt ...

Keine Region in Österreich bietet eine derart große Vielfalt an Radtouren wie Oberösterreich. Vom Genießer bis zum ambitionierten Sportler, hier findet jeder seine Herausforderung. Entlang der groß...

Kenntnis, Verständnis und Toleranz für die Vielfalt der Kulturen, Lebens- und Wirtschaftsweisen kann man erwerben und zur Grundlage alltagsrelevanten Handelns machen. Der Gegenstand ,,International...

Erfolgreich vom Auszubildenden zum Meister!   Ein unentbehrliches Lehr- und Arbeitsbuch für die Ausbildung im Bäckerhandwerk, das auch Jahre später noch als wertvolles Nachschlagewerk dient. Die da...