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Fungi in Sustainable Food Production


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Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
     5667A-9783030644055
Hersteller:
     Springer Verlag
Herst.-Nr.:
     9783030644055
EAN/GTIN:
     9783030644055
Suchbegriffe:
Biologie-Bücher
Biologiebücher
Biologiebücher - englischsprachig
biologie bücher
Fungi in Sustainable Food Production
Weitere Informationen:
Author:
Xiaofeng Dai; Minaxi Sharma; Jieyin Chen
Verlag:
Springer International Publishing
Sprache:
eng
Weitere Suchbegriffe: Fungal foods; Fungal Products; Sustainable food development; Bioprocessing; Fungal glycans; Fungal mycotoxins; systematic botany, Fungal foods, Fungal products, Sustainable food development, Bioprocessing, Fungal glycans, Fungal mycotoxins, Systematic Botany
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