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Handbook of Food Bioactive Ingredients


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Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
     5667A-9783031281082
Hersteller:
     Springer Verlag
Herst.-Nr.:
     9783031281082
EAN/GTIN:
     9783031281082
Suchbegriffe:
allgemeine Technikbücher
allgemeine Technikbücher - englisch...
allgemeine technikbücher - englisch...
Properties and Applications
Weitere Informationen:
Author:
Seid Mahdi Jafari; Ali Rashidinejad; Jesus Simal-Gandara
Verlag:
Springer International Publishing
Sprache:
eng
Weitere Suchbegriffe: FoodIngredients; Bioactivecompounds; Polythenols; bioavailability; functionalfoods; Biioaccessibility; FoodScience, Food Ingredients, Bioactive Compounds, Polythenols, Bioavailability, Functional Foods, Biioaccessibility, Food Science
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