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| Artikel-Nr.:
5667A-9783222140143 Herst.-Nr.:
9783222140143 EAN/GTIN:
9783222140143 |
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| Die 1869 erstmals erschienene ,,Süddeutsche Küche" der Katharina Prato ist ein Klassiker der altösterreichischen Küche. Insgesamt wurden über 1 Million Exemplare verkauft. Bis heute ist das Buch eine wahre Fundgrube für alle, die authentisch nach alten Rezepten kochen möchten. Gastrokritiker und Kochbuchautor Christoph Wagner (1954-2010) erweiterte den Originaltext um wertvolle Erläuterungen und Kommentare und zeigt, wie die alten Rezepte an heutige Koch- und Essgewohnheiten angepasst werden können. Praktische Küchenbibel und Lesebuch in einem: ein Prachtband für alle Freunde nostalgischer Kochkunst. Weitere Informationen: | | Author: | Christoph Wagner | Verlag: | Pichler Kochbuch | Sprache: | ger |
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| Weitere Suchbegriffe: deutschsprachige Ernährungsratgeber, ratgeber ernährung, Christoph Wagner; Küchenbibel; alte Rezepte; Klassiker der österreichischen Küche; Jubiläumsausgabe, Christoph Wagner, Küchenbibel, alte Rezepte, Klassiker der österreichischen Küche, Jubiläumsausgabe |
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