Die Bierbrauerei bei Mercateo günstig kaufen

Produktinformationen

Artikel-Nr.:
5667A-9783527325320

Hersteller:
Wiley-VCH Verlag

Herst.-Nr.:
9783527325320

EAN/GTIN:
9783527325320

Suchbegriffe:

allgemeine Technikbücher
allgemeine Technikbücher - deutschs...
allgemeine technikbücher

Die lang erwartete, vollständig überarbeitete Neuauflage des traditionsreichsten Handbuchs der Bierbrauerei bietet sämtliche Grundlagen der modernen Braupraxis, unterteilt in die Bände "Malzbereitung" und "Würzebereitung". Mit umfangreichem Bild- und Tabellenmaterial.

Weitere Informationen:


Author:	Ludwig Narziß; Werner Back
Verlag:	Wiley-VCH
Sprache:	ger

... > Naturwissenschaften, Medizin, Informatik, Technik > Technik > Chemie, Biochemie

Weitere Suchbegriffe: Bier, Brauerei, Fermentierte Nahrungsmittel u. Getränke, Lebensmittel / Biotechnologie, Lebensmittelforschung u. -technologie, Lebensmitteltechnik