Qualitätsunsicherheit auf dem Markt für Lebensmittel aus ökologischem Anbau

Der Autor: Andreas Jung, geboren 1965 in Weidenau/Siegen, absolvierte zunächst von 1986 bis 1989 eine Ausbildung zum Diplom-Betriebswirt (Berufsakademie) bei einem Großunternehmen der Konsumgüterindustrie. Von 1989 bis 1993 studierte er Wirtschaftswissenschaften an der Universität Hohenheim, Stuttgart. Während der Erstellung seiner Dissertation von 1994 bis 1996 war er als Marketing-Assistent bei der Demeter-Dienste GmbH, Stuttgart, beschäftigt. Seit 1997 ist er als Assistent des Vorstandsvorsitzenden eines führenden Markenartikelunternehmens tätig.