Kunst & Kochen - arte & cucina

Ein kulinarischer Streifzug durch die mediterrane Küche mit exquisiten, traditonell überlieferten Originalrezepten aus der Amalfiküste, dem Cilento und einer Auswahl an köstlichen Gerichten aus anderen Regionen Italiens. Entstanden aus der Leidenschaft und Liebe für gutes leckeres Essen und qualitativ hochwertige Grundzutaten, bietet dieses anregend illustrierte Kochbuch Einblick in die geheime Küche der Nonna´s. (Neuauflage, zweisprachig) Un viaggio culinario attraverso la cucina mediterranea con squisite ricette originali e tradizionali della Costiera Amalfitana, del Cilento e una selezione di piatti deliziosi provenienti da altre regioni d'Italia. Nato dalla passione e dall'amore per il buon cibo saporito e per gli ingredienti di base di alta qualità, questo libro di cucina illustrato in modo stimolante offre una visione della cucina segreta delle Nonne. (nuova edizione, bilingue)