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Gemüsebau
Menge:
Stück
Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
5667A-9783818618315
Hersteller:
Eugen Ulmer Verlag
Herst.-Nr.:
9783818618315
EAN/GTIN:
9783818618315
Suchbegriffe:
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In diesem Buch erfahren Sie alles über den modernen Gemüsebau, der im Spannungsfeld eines stark preisorientierten Absatzmarktes hochwertige Lebensmittel produziert. Praxiserfahrene Autoren erläutern die biologischen, technischen, wirtschaftlichen und rechtlichen Grundlagen des Gemüsebaus. Neben den pflanzenbaulichen und anbautechnischen Grundlagen des Gemüsebaus erfahren Sie in den Anbauhinweisen alles über die Eigenschaften und Ansprüche der Kulturen, die Anbaudaten und die Beschreibung der Kulturarbeiten veranschaulichen die Kulturführung. Das Nachschlagewerk zum Gemüsebau für Auszubildende und Fachschüler des Gemüsebaus, Studierende des Gartenbaus/der Landwirtschaft und für Betriebsleiter.
Weitere Informationen:
Author:
Hermann Laber; Gerald Lattauschke
Verlag:
Verlag Eugen Ulmer
Sprache:
ger
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Sozialwissenschaften, Recht, Wirtschaft
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Naturwissenschaften
>
Lebensmitteltechnologie, Ernährung
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