Efficient Consumer Response

Efficient Consumer Response Kooperationen zwischen Molkereiunternehmen und dem Lebensmittelhandel.- Kooperationsformen und ihre theoretischen Erklärungsmuster.- Efficient Consumer Response (ECR) als Teilstrategie eines Supply Chain Managements (SCM) in der Wertschöpfungskette Lebensmittel.- Rahmenbedingungen für ECR in der Wertschöpfungskette für Milch und Milchprodukte.- Empirische Untersuchungen zum Stand und den Entwicklungschancen von ECR-Kooperationen in der Wertschöpfungskette Milch.- Fallstudien zur Analyse erfolgreich umgesetzter ECR-Kooperationen zwischen Molkereien und Handelsunternehmen.- Ableitung von Implikationen für eine erfolgreiche Umsetzung von ECR in der Unternehmenspraxis deutscher Molkereien.- Diskussion der Methode und der Ergebnisse.- Zusammenfassung.