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| Artikel-Nr.:
5667A-9783966645843 Herst.-Nr.:
9783966645843 EAN/GTIN:
9783966645843 |
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| Nur Mehl, Wasser und Zeit - das ist alles. Eigentlich. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt ihre Leser an die Hand und führt sie Schritt für Schritt zum erfolgreichen Backen mit selbstangesetztem Sauerteig. In 40 abwechslungsreichen Rezepten bleibt kaum ein kulinarischer Wunsch offen bei der praktischen Umsetzung des Erlernten. Weitere Informationen: | | Author: | Valérie Zanon; Lisa Heilig | Verlag: | Heel | Sprache: | ger |
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| Weitere Suchbegriffe: ratgeber ernährung, Backen, Teig, Backbuch, Sauerteig, Brotteig, Gebäck, Mehl, Brot backen, Wasser, ohne Backpulver, slebstangesetz |
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