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Artikel
ISBN Indisch kochen
Menge:
Stück
Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
CIDE3-60122639
Hersteller:
k.A.
Herst.-Nr.:
9783833853319
EAN/GTIN:
9783833853319
Suchbegriffe:
Ernährungs-Ratgeberbücher
Ratgeber Ernährung
Ernährungsratgeber - deutschsprachi...
deutschsprachige Ernährungsratgeber
Gold Orange Rot: Keine Küche feiert das Fest der Farben so leuchtend wie die indische. Curry Chili und Kreuzkümmel verströmen ihren betörenden Duft. Man möchte eintauchen in die Welt der Aromen - aber: Ist indisch kochen nicht kompliziert? Mit all den Gewürzmischungen und Currys? Tatsächlich ist die indische Küche sehr vielseitig - aber im Grunde genommen ganz easy! Die mehr als 30 neuen Rezepte des GU Küchen-Ratgebers Indisch kochen machen es auch Anfängern leicht authentisch indisch zu kochen: vegetarisch oder mit Fisch und Fleisch scharf wie im indischen Süden oder mild wie im Norden. Die Grundlagen der indischen Küche werden Schritt für Schritt erklärt: Gewürzmischungen zum Selbermachen Kult-Drinks wie Lassi und Chai aber auch wie man ein indisches Thali kreiert und Chutneys selbst herstellt. Mit Kichererbsensalat würzigem Hühnercurry mit Naan-Brot oder Mangocreme zieht der Glamour Bollywoods in unsere Küche ein - und das Leuchten von Safrangold Chilirot und Currygelb.
Weitere Informationen:
Merkmale
Genre
Essen & Getränke
Bucheinband-Typ
Taschenbuch
Unterstützte Sprachen
Deutsch
Geschrieben von
Schinharl Cornelia
Anzahl der Seiten
64 Seiten
Vorgeschlagenes Geschlecht
Beide Geschlechter
Veröffentlicher
Gräfe und Unzer
Veröffentlichungsjahr
2017
Buchformat
Handelsformat
International Standard Book Number (ISBN)
9783833853319
Intrastat-Code
26302602
Mindestbestellmenge
1 Stück(e)
Gewicht und Abmessungen
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184 g
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