ISBN Das grosse Buch vom Heu

Natur pur - Wann mähen und wie verwenden? - Mähen mit der Sense trocknen auf Gerüsten - 50 Rezepte und Anleitungen für Kochen mit Heu Wellness Gesundheit sowie kleine Basteleien In Naturgärten Hanglagen und Streuobstwiesen wird Gras oft noch von Hand gemäht. Doch wie mäht man mit einer Sense wie wetzt und dengelt man sie? Wie wird (auch maschinell gemähtes) Gras richtig getrocknet? Wer wenig aber hochwertiges Heu ernten will wird auch heute oft jene Trockengerüste errichten die früher als Heumandln Diemen Heureiter und Heinzen (Hiefel) die sommerliche Landschaft prägten. Und wer Heu als Futtermittel für Heimtiere einsetzt muss die unterschiedlichen Bedürfnisse von Pferden Kaninchen Meerschweinchen aber auch Schafen und Ziegen Wildtieren und Rindern kennen. Ein eigenes Kapitel ja ein Trendthema ist die Verwendung von Heu in der Küche: Heusuppe Schweinebraten im Heubett Heublumensirup Heubrot und Heublumenschokolade stehen für eine Vielzahl von Rezepten. Auch für Wellness Kosmetik und in der Naturheilkunde werden Heu und Heublumen eingesetzt in Aufgüssen Bädern und der Sauna für Inhalationen Duftpolster und Cremen. Kleine Basteleien mit Heu runden das Buch ab.