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El descubrimiento, conquista y colonización de América son temas recurrentes en la historiografía de Occidente. Poco se ha escrito, sin embargo, acerca de la descripción del Nuevo Mundo, empresa qu...

Descubra el poder del ayuno: ¡la clave para una vida más sana y ligera! En un mundo en el que las dietas y las tendencias alimentarias van y vienen, el ayuno ofrece una forma sencilla y atemporal n...

Este volumen ofrece una edición crítica, con anotaciones filológicas, de dieciocho textos literarios originales escritos por diferentes autoras españolas entre 1725 y 1805, precedida de un estudio ...

Veinte profesores de siete universidades suizas proponen su propia lectura del principio horaciano de enseñar deleitando a través de un mosaico de textos que difieren en la lengua, en el género y h...

Este libro se centra en las letras del cante flamenco como textos literarios. Su propuesta consiste en que una copla flamenca no tiene un significado fijo, sino que es la combinación particular de ...

La literatura forma parte desde hace siglos de la educación escolar y, pese a los rápidos cambios a los que asistimos en las sociedades actuales, se sigue enseñando en gran medida de la misma forma...

Este libro pretende buscar salidas a la actual decadencia del "mundo occidental" y jugar mentalmente con diversas posibilidades de cómo podríamos llegar las personas de hoy a una forma diferente de...

El camino hacia la producción de prendas de sastrería masculinas Aprender a coser puede ser una tarea sencilla, pero la disciplina de la sastrería exige pasión, dedicación y perseverancia. Y es que...

Los alimentos del futuro Los alimentos del futuro, como la carne in vitro, las proteínas fermentadas, las algas y los insectos, ofrecen enormes oportunidades para satisfacer la demanda mundial de a...

"La Historia de la Biblia" lleva a los lectores en un fascinante viaje a través de cómo uno de los libros más influyentes de la historia llegó a ser. Este libro explica dónde comenzó la Biblia, cóm...

Los alimentos del futuro Los alimentos del futuro, como la carne in vitro, las proteínas fermentadas, las algas y los insectos, ofrecen enormes oportunidades para satisfacer la demanda mundial de a...

En el debate científico sobre trabajo social y comunidad, aún no se han valorado en su justa medida varias dimensiones de la transnacionalización, por ejemplo la transnacionalización fuera del tema...

Paula es una niña despierta, curiosa y que carece de timidez. Una niña de pelo rubio y rizado que explora el mundo poniendo a prueba y agotando la paciencia de mamá y sobre todo de papá con demasia...

Es esta la primera edición crítica y comentada de los veinte fragmentos de Nuevo mundo y conquista, poema épico acerca de la conquista de México compuesto por Francisco de Terrazas entre 1569 y 158...

Este libro es una invitación al encuentro con la sociocrítica y el giro decolonial, dos corrientes de pensamiento distintas pero complementarias. ¿En qué medida sus campos, sus objetos de estudio, ...