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Am Anfang war das Vanillin: Die Väter der Aromen-Industrie in Holzminden


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Produktinformationen
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Artikel-Nr.:
     5667A-9783744893060
Hersteller:
     Books on Demand
Herst.-Nr.:
     9783744893060
EAN/GTIN:
     9783744893060
Suchbegriffe:
Bücher zu Sozialwissenschaften allg...
Bücher über Sozialwissenschaften al...
Bücher über Medien, Kommunikation
Medien-, Kommunikationsbücher
Ein Apotheker und ein Chemiker (Kubel und Haarmann) aus Holzminden, ein Chemiker aus Berlin (Reimer) und ein Riechstoff-Forscher (Tiemann) aus Rübeland am Harz waren die Väter das Vanillins, das die Aromenindustrie begründete. Die Geschichte dieser Zusammenarbeit, verbunden mit einer historischen Spurensuche in der heutigen "Stadt der Düfte und Aromen" Holzminden, und anhand von Originalpublikationen, Zitaten, sowie Recherchen in Archiven und Bibliotheken werden ausführlich dargestellt.
Weitere Informationen:
Author:
Georg Schwedt
Verlag:
BoD - Books on Demand
Sprache:
ger
Weitere Suchbegriffe: Medienwissenschaftsbücher - deutschsprachig, allgemeine Sozialwissenschaftsbücher - deutschsprachig, bücher zu sozialwissenschaften allgemein, Aromenindustrie; Haarmann & Reimer, Vanillin, Holzminden, Aromenindustrie, Haarmann & Reimer
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