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Die besten Rezepte und Tipps für Baby-Led Weaning

Leckeres mit dem heimischen Superfood. 50 gesunde Hafer-Rezpte

»Natural Harry«, wie Harriet liebevoll genannt wird, zeigt uns, dass natürliche und vegane Ernährung nichts mit Verzicht zu tun hat. Ihre 100 Rezepte für gesundes, veganes Comfort Food ob für Frühs...

Maria Lohmann ist Heilpraktikerin, Medizinjournalistin und Buchautorin. Schwerpunkt ihrer Tätigkeit ist seit über 25 Jahren die Naturheilkunde einschließlich gesunder Ernährung. Einen wesentlichen ...

Mehr als 90 Wohlfühl-Rezepte für mehr Energie, Power und Kraft

Karl-Heinz Peper, geboren am 28.12.1958 in Spols, einem kleinen ostfriesischen Geestdorf, wuchs auf einem Bauernhof auf. Er lernte im ersten Beruf Koch und ist seit 1992 als Heilpraktiker tätig. Pe...

In diesem liebevoll mit vielen Fotos gestalteten Buch stellt Sr. Hedwig die wertvollsten Pflanzen aus dem Klostergarten und deren gesundheitliche Wirkung vor, verrät viele praktische Tipps für Gesu...

Leckere und nachhaltige Rezepte ganz ohne Fleisch: Pulled-Pilz-Burger, Gefüllter Kürbisbraten, Rösttomatensuppe und mehr

Omar Allibhoy (geboren in Madrid) begann seine Karriere unter Küchenchef Ferran Adrià und arbeitete später bei Gordon Ramsay, der ihn einst als »Antonio Banderas der Küche« bezeichnete. Allibhoy is...

Auf dem Gebiet des Fleischersatzes hat sich - Gott sei Dank! - in den letzten Jahren einiges getan, und so finden wir heute im Bioladen eine erstaunliche Vielfalt an rein pflanzlichen Würstchen, St...

Dieses Mal war das südostasiatische Malaysia das Ziel des weltreisenden Kochs Justin P. Moore. Er erkundete sechs Wochen lang die malaysische Halbinsel, Borneo und den Stadtstaat Singapur. Sein Int...

Proteinreiche Rezepte für Vegetarier und Veganer

Grundlagen & Rezepte

Wie wir etwas gegen die Katastrophe auf unseren Tellern tun können

Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das ge...