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Die Vorstellungen vom Alp-Leben reichen von abenteuerlich bis magisch; wer einmal oben war, sehnt sich immer wieder zurück. Klingende Stille, duftende Matten, weiter Himmel. - und dann all die fein...

Taoistische Kochkunst. Damit man den Arzt möglichst selten sieht. Die 5-Elemente-Küche vereint westliche Lebensmittel mit östlicher Kochkunst. Die einfachen Rezepte wirken harmonisierend und schenk...

Kloster - der Ort, wo Körper und Geist auftanken können Kloster und Mensch ausserhalb der Mauer begegnen sich immer häufiger, nicht nur im Klostergarten und bei einem Rundgang hinter den ehrwürdige...

- Backen ohne Zucker - Genuss ohne süsse Kalorien - geeignet für Diabetiker - mit Nährwertangaben bei jedem Rezept

Teatime - das Geschenkbuch für geschenkte Augenblicke · Eine englische Tradition erobert den Kontinent · Alles, was es für eine gelungene Einladung braucht · Geschenkbuch: Emotion, Ambiance und Rez...

Noch liegt Schnee, doch die ersten Bärlauchblätter spriessen bereits zaghaft unter der schützenden Laubschicht. Bei mildem Wetter kann man ihn schon fast wachsen sehen. Je kleinblättriger das Kraut...

China ist im Umbruch. Die Öffnung dem Westen und anderen östlichen Nachbarn gegenüber hat auch in der Küche ihre Wirkung: Die spannende Begegnung von Ost und West sowie Ost und Ost bringt eine insp...

Hüten, Vertrauen und Verantwortung tragen Mehr Alp: Martin Bienerth erzählt von Hirten und Sennen, von Tieren, Weiden und Felsen. Seine stimmungsvollen Bilder und Texte stillen Fernweh und Heimweh ...

Biologische Medizin beruht auf einer anderen Denkweise als die moderne westliche Schulmedizin, einem "funktionellen" Denken: Jedes Symptom hat einen Sinn und eine Ursache und ist die Antwort des Kö...

Von Schokoriegel bis Eistorte: rohvegane Süssigkeiten Ein Buch voller unwiderstehlicher Dessertträume - alle durchwegs vegan, ungekocht, vollwertig, gluten- und zuckerfrei! Auf der Suche nach den g...

Felix und Lisa, die Hauptdarsteller aus dem erfolgreichen Kinderkochbuch 'Kochen mit Felix und Lisa', helfen nun kleinen interessierten Geniesserinnen und Geniessern in der Backstube. Sie zeigen, w...

Aromenvielfalt und Augenweide Blüten auf dem Teller erfreuen sich steigender Beliebtheit. Essbare Blüten von Garten- und Wildblumen sind für das Auge eine Wohltat und schmeicheln dem Gaumen. Im umf...

Langeweile, das war einmal! Was es in der Schweiz alles zu entdecken gibt, erfahren Erlebnishungrige in diesem Reiseführer. Aus allen deutschsprachigen Regionen hat die Autorin interessante Angebot...

BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk ...

Grill-Ueli erfindet das Cordon-Bleu neu o Kreative Rezepte für Gastronomie und Privathaushalt vom TV-Star o Vegetarische und süsse Varianten o Alle Rezepte für Zubereitung mit Grill oder Herd Grill...