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In der Pizza-Box Speisen transportieren und warmhalten

Pizza-Boxen dienen dem Transport von Speisen, die entweder oder aber gekühlt gehalten werden sollen. Sie werden vorranging von Lieferdiensten, Pizza-Services oder von Catering-Diensten eingesetzt. Auch für den Transport von frischen Lebensmitteln, beispielsweise im Rahmen von Einkäufen auf Großmärkten und zur Belieferung von Küchen, Restaurants und Großküchen werden die Boxen gern genutzt.

Worin besteht die Besonderheit von Pizza-Boxen?

Pizza-Boxen sind in verschiedenen Ausführungen erhältlich. Sie sind als große, stabile Boxen oder Behälter erhältlich, in denen nicht nur Pizza, sondern Lebensmittel aller Art in Gastronorm-Behältern oder Einweg-Menüschalen transportiert werden können. Ausgestattet mit einem Deckel, welcher einfach abzuheben ist, und zwei Einkerbungen, die als Tragegriffe dienen, ist die Pizza-Box leicht zu öffnen und ebenso zu transportieren. Des Weiteren sorgt die Box dafür, dass Lebensmittelgerüche nicht nach außen dringen.

Durch die Beschaffenheit der Box wird dafür gesorgt, dass darin transportierte Alu-Speisenbehälter warm bleiben oder auch die Kühlkette nicht unterbrochen wird. Zum Beispiel sind Fleisch und Fisch davon betroffen, welche während eines Transports unbedingt gekühlt gehören. Daher findet die Pizza-Box auch oftmals Einsatz in Restaurants, welche Meeresfrüchte oder andere Köstlichkeiten ordern und frisch geliefert bekommen möchten. Zum Kühlen wird die Box einfach mit Kühl-Akkus oder Eis gefüllt, das jeweilige Produkt darauf gebettet und anschließend wird die Kiste verschlossen.

Die Pizza-Box kann auch aus Pappe gefertigt sein. In diesem Fall ist sie nur für den Transport von Pizza geeignet und wird daher auch als Pizza-Karton bezeichnet. Dieser Pizza-Karton wird auch in Restaurants eingesetzt, wenn Gäste beispielsweise Pizza-Reste nach Hause mitnehmen möchten.

Auch damit können Speisen heiß oder kalt transportiert werden

Neben der Pizza-Box sind auch weitere Warmhaltebehälter (zum Beispiel Gastro-Isolierbehälter) erhältlich, welche sich für den heißen, warmen oder kalten Speise- oder Getränketransport eignen und als Imbissausstattung einen hilfreichen Dienst erweisen. Auch die Thermotragetasche ist empfehlenswert, da sie über einen praktischen Schultertragegurt verfügt.