Torten-Glocke  (18 Angebote unter 17 651 806 Artikeln)Zum Expertenwissen

Der Kuchen-Behälter sorgt für den Schutz von Backwaren

Torten und Kuchen werden gern in  Frischhaltedosen aufbewahrt. Ihre Maße sind den üblichen Gebäckformen angepasst. Sie schließen die Torte oder den Kuchen zuverlässig luftdicht ab und eignen sich für den Transport.

Kuchen-Behälter im Überblick

Kuchen-Behälter sind Vorratsdosen für Kuchen und Torten. Sie unterscheiden sich von den Frischhaltedosen durch ihre Maße und zusätzliche Ausstattung. Die Kuchen-Behälter sind aus lebensmittelgeeignetem Kunststoff erhältlich, stabil und haben ein geringes Eigengewicht.

Behälter für Kuchen

Die Behälter für Kuchen haben eine geringe Höhe und eine vergleichsweise große Grundfläche. Sie eignen sich optimal für Blechkuchen und sichern ihn gegen Verrutschen ab. Die Behälter bestehen aus einer flachen Auflage für den Kuchen und einem Deckel, für den Transport ist ein Tragegriff auf dem Deckel installiert.

Behälter für Torten

Die Behälter für Torten sind stabile Teller mit runder Grundfläche und einem hohen Deckel. Mit den integrierten Klammern wird der Deckel mit dem Teller verbunden. Ein Tragegriff unterstützt den sicheren Transport der Torte. Die Torten-Behälter sind für jeweils eine Torte oder einige Tortenstücke konstruiert. Einige Kuchen-Behälter können mit Kühlkissen verwendet werden, um die Torte während des Transportes zu kühlen.

Tipps für die Aufbewahrung und den Transport

Torten mit Sahne- oder Cremefüllung sollten immer kühl aufbewahrt werden. Optimal eignen sich hierfür Kühlschränke oder Kühlräume. Die meisten Torten können gut gekühlt, bis zu zwei Tage aufbewahrt werden. Es empfiehlt sich die Torten in passenden Behältern aufzubewahren. Die Tortenglocken entsprechen den häufigsten Tortengrößen und sind zusätzlich optimal zum Transportieren geeignet. Hinter dem Begriff Kuchen steht eine Vielzahl verschiedenster Gebäcke. Sie sollten entsprechend ihrer Teigart und Füllung aufbewahrt werden. Wichtig bei allen Kuchenarten ist die möglichst luftdichte Aufbewahrung. Besonders lang haltbar sind Kekse und andere Dauergebäcke. Für sie eignen sich Keksdosen am besten. Gleiches gilt für weiches Gebäck aus Lebkuchenteig. Blechkuchen mit Rühr- oder Hefeteig hat eine kürzere Haltbarkeit von wenigen Tagen. Sie sind am besten in Kuchen-Behältern bei Temperaturen etwas unter der üblichen Zimmertemperatur aufgehoben. Im Kühlschrank werden Kuchen innerhalb kürzester Zeit altbacken. Diese Aufbewahrung ist nur in heißen Sommermonaten empfehlenswert.