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| Artikel-Nr.: 3538-378-779 Herst.-Nr.: 91020101 EAN/GTIN: 4007537067953 |
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![](/p.gif) | RIEBER Schneidbrett, bedampft Varithek SB1 Schneidbrett, bedampft, Varithek L/B/H 325 x 530 x 65 mm Modell V-SB1 Gewicht: 4,8 kg. Vorgesehen zum Warmhalten von Bratenstücken/ Fleischkäse etc. Zur Verringerung der Austrocknung wird die Ware von unten bedampft, wobei die ablau- fende Bratensoße von der Dampferzeugung getrennt ist. Das Schneidbrett vorgesehen zum Einsetzen von oben in Varithek-System- träger. Bestehend aus: 1 GN-Behälter, gelocht, 1/1, 20 mm tief, CNS. 1 Kunststoff-Schneidbrett, 240 x 150 x 30 mm. 1 GN-Einschubblech 1/1, 40 mm tief, CNS, mit 2 Dampfdomen. 1 GN-Behälter 1/1, 65 mm tief, CNS, zur Aufnahme des Wassers (Dampferzeugung).
Ohne Varithek-Systemträger, ohne Ceranheizfeld (zum Betrieb erforderlich)
Weitere Informationen: ![](/p.gif) | ![](/p.gif) | Gewicht: | 4.80 kg |
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