F. DICK Chinesisches Kochmesser, Chefmesser, Chopper, Superior - Klinge Messer

F. DICK Chinesisches Kochmesser, Chefmesser, Chopper, Superior - Klinge Messer 18 cm
DAS MESSER: Das Chinesische Kochmesser ist das wichtigste Messer in der asiatischen Küche. Mit dem breiten Klingenrücken (Chopper) ist es geeignet zum Zerteilen von Fleisch und zum Hacken von Gemüse. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Der Griff der Superior-Serie ist ergonomisch geformt, liegt optimal in der Hand. Klinge und Griff sind ohne Spalt fest miteinander verbunden und das Messer ist dadurch hygienisch einwandfrei. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.