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| Artikel-Nr.: 3538-401-2761 Herst.-Nr.: 84406182 EAN/GTIN: 4009215165388 |
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![](/p.gif) | F. DICK Chinesisches Kochmesser, Chefmesser, Chopper, Superior - Klinge Messer 18 cm DAS MESSER: Das Chinesische Kochmesser ist das wichtigste Messer in der asiatischen Küche. Mit dem breiten Klingenrücken (Chopper) ist es geeignet zum Zerteilen von Fleisch und zum Hacken von Gemüse. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Der Griff der Superior-Serie ist ergonomisch geformt, liegt optimal in der Hand. Klinge und Griff sind ohne Spalt fest miteinander verbunden und das Messer ist dadurch hygienisch einwandfrei. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.
Weitere Informationen: ![](/p.gif) | ![](/p.gif) | Material: | Edelstahl, weitere | Länge: | 29 cm | Breite: | 2 cm | Höhe: | 8 cm | Gewicht: | 0.40 kg | mikrowellengeeignet: | Nein |
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