F. DICK Ausbeinmesser, Metzgermesser, Flex, Premier Plus - Klinge Messer 15 cm

F. DICK Ausbeinmesser, Metzgermesser, Flex, Premier Plus - Klinge Messer 15 cm
DAS MESSER: Das Ausbeinmesser löst den Knochen vom Fleisch, entfernt Haut, Sehnen und Fett. Die schlanke, flexible Klinge passt sich ideal an das Schneidgut an und entfernt nicht zu viel und nicht zu wenig. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Premier Plus verbindet Griff und Klinge ohne Spalten und sind daher besonders hygienisch und einfach zu pflegen. Der Griff passt sich durch sein ergonomisches Design deiner Hand an. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: Reinige deine Messer von Hand mit einem weichen Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Wische dein Messer nach dem Reinigen sorgfältig trocken, so vermeidest du Flecken auf der Klinge.