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| Artikel-Nr.: 3538-401-2814 Herst.-Nr.: 82006150-03 EAN/GTIN: 4009215088953 |
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![](/p.gif) | F. DICK Stechmesser, Schlachtmesser, ErgoGrip - Klinge Messer 15 cm, Rot DAS MESSER: Das Stechmesser gilt als Basismesser für (fast) alle Einsatzzwecke. In der Praxis wird es oft als Zuschneidemesser verwendet. / STAHL: Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig / GRIFF: Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand. / HÄRTE: 56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen. / PFLEGE: F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
Weitere Informationen: ![](/p.gif) | ![](/p.gif) | Material: | Edelstahl, weitere | Farbe: | rot | Länge: | 27 cm | Breite: | 2 cm | Höhe: | 4 cm | Gewicht: | 0.13 kg | mikrowellengeeignet: | Nein |
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| ![](/p.gif) | ![](/p.gif) | Angebote (2) | | |
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