Übersicht | "Hand-Messerschärfer"Überbegriffe |
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WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm (1 Angebot) WÜSTHOF Messerschärfer, Länge: 210 mm Messerschärfer mit zwei Stufen Stufe 1 (grob): Karbid- bzw. Diamant-Schleifkörper zum Schärfen von stumpfen Messern Stufe 2 (fein): Keramikstäbe zum regelmäßig... |
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ab € 22,31* pro Stück |
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ab € 4,46* pro Stück |
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Graef PRONTO Messerschärfer Schwarz (4 Angebote) Manueller 2-Phasen-Messerschärfer mit Diamantscheiben. Geeignet für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser (20°). Phase 1: Schärfen Beim Schärfen wird die neue Schneide ... |
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ab € 32,60* pro Stück |
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ab € 65,98* pro Stück |
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ab € 6,46* pro Stück |
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ab € 11,50* pro Stück |
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ab € 5,06* pro Stück |
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Victorinox SHARPY Grau (2 Angebote) Mit unserem kleinen Messerschärfer, der für eine sehr sichere Handhabung ergonomisch gestaltet wurde, schärfen Sie schnell, einfach und sicher jedes Messer mit geradem Schliff und Wellenschliff zu ... |
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ab € 14,03* pro Stück |
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Messerschärfer mit Fingerhalter (1 Angebot) MESSERSCHÄRFER mit Fingerhalt, 2 Klingen aus Wolframstahl, austauschbarer Griff aus Polypropylen und thermoplastischer Kunststoff. Gewicht ca. 34 g, Länge: 100 mm. Nr.015023 |
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ab € 10,19* pro Stück |
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Dick 90092000 Durchzieh-Messerschärfer Schwarz (3 Angebote) Rapid Steel Action Messerschärfer für den täglichen Einsatz. Abbildung mit Standplatte. Der Rapid Steel Action hat einen hohen Abtrag. Die drei Schärfstäbe haben eine verschleißfeste superharte Spe... |
Friedr. DICK 4009215075465 |
ab € 77,18* pro Stück |
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ab € 10,32* pro Stück |
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ab € 10,18* pro Stück |
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ab € 5,73* pro Stück |
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ab € 75,87* pro Stück |
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ab € 14,69* pro Stück |
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Weitere Informationen zum Thema Hand-Messerschärfer | | | Hand-Messerschärfer sorgen für die richtige Schärfe
Die Klingen der Messer werden bei häufigem Gebrauch stumpf und verlieren an Schärfe. Sauberes und sicheres Arbeiten ist dann kaum mehr möglich. Aus diesem Grund sollten Messer regelmäßig mit Messerschärfern nachgeschliffen werden. Vor allem für Köche und Handwerker sind scharfe Klingen enorm wichtig, um einen sauberen Schnitt zu ermöglichen. Hand-Messerschärfer sind relativ klein und können somit immer griffbereit platziert werden. Die Messer werden hier manuell durch die in der Regel diamantbeschichteten Schleifscheiben gezogen und dabei geschärft. Sie sind auch als elektrische Messerschärfer erhältlich.
Die Ausführungen
Bei der Wahl des richtigen Messerschärfers ist darauf zu achten, für welche Klingen die jeweiligen Modelle geeignet sind. Einfach Ausführungen mit rotierenden Stahlscheiben schärfen und polieren mit einem Handgriff alle gewellten und glatten Klingen von Freizeit- und Haushaltsmessern. Einige davon sorgen auch bei gezahnten Messerklingen für den optimalen Schliff.
Für einen beidseitige, konstante Schärfung von Messerklingen aus hochwertigem Stahl gibt es Modelle mit ineinandergreifenden Diamantscheiben. Da Diamanten als das härteste Material der Welt gelten, werden sie seit vielen Jahren als präzises Schneide- und Schleifmittel geschätzt. Damit auch Äxte immer ihre Spaltkraft behalten, werden spezielle Axtschärfer angeboten. Durch die Möglichkeit, verschiedene Winkel einzustellen, lassen sich neben Spaltwerkzeugen auch große Messer damit schleifen. Die automatische Klingenführung sorgt für eine gleichmäßige Schärfe. Zur Sicherheit sind die meisten Modelle mit rutschfesten Standfüßen ausgestattet. Um hygienischen Anforderungen gerecht zu werden, können die Messerschärfer problemlos gereinigt werden, einige davon sind sogar spülmaschinenfest.
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